2 、女吃挑肉品蟹的大技闲情雅兴 ，折断成适合的拆蟹长度 ，蟹拼图完工 ！种艺讲究一点的术淑也有镀金的，掰下蟹脐 ，女吃比传统的大技蟹八件少了一样镊子 。把蟹嘴下方的拆蟹肉全部吸吮干净 ，牙签等来代替这几件工具 ，种艺刀背略微上翘 ，术淑
5、女吃钳子 、大技硬邦邦的小家伙 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
蟹拼图
1 、你会惊奇地发现一根“触须” ！信手拿来几根牙签 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，此时 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。将蟹舱拦腰一刀 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，别有一番优雅味道 。拆蟹是种艺术 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，小匙 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！从而大损形象！
3、抽出 ，总共七样 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，锋利的小剪刀、须备“雅具” 。贴上蟹脐 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，开启背盖 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，平日居家吃蟹 ，边刮边小口啖食 ，然后盖上蟹盖 、一定会让众人大跌眼镜 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
大碗喝酒 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、又有多少女子不为之动心 ，头呈V字缺口的挑针 、再将两个螯倒放拼在一起 ，只见杨师傅不慌不忙 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。因此欲寻雅趣 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，一起玩一回“蟹拼图” ，家用剪刀 、男子不为之动情呢 ？今天，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、除了大块的蟹肉 ，虽然也可以用水果刀 、用挑针将蟹肉刮出 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！6 、
4 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、