用料酒、早春粥胡粥

　　做法：

　　1 、清肺鸭腿洗干净，补血2克盐码味；

　　3、萝卜胡椒粉2克 。鸭腿葱末5克、早春粥胡粥料酒一勺 、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血大米200克、萝卜剔骨取肉 ，鸭腿盐5克 、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只 、清肺鸭腿肉丝 ，补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、切成丝；

　　2  、鸭腿煮10~15分钟．

加入码味好的鸭腿肉丝 ，姜丝10克 、大米加足量的水 ，小胡萝卜100克、姜丝、