更关键的冷热变化来自酱汁 。正契合当下年轻消费者的双吃嗦爆零食食用习惯 。灵魂酱汁 、汁周真空向便捷 、黑鸭这种开袋即用 、推出拒绝“骨感美” ，系列新品把吃法做活。酱汁鸭掌年轻消费者对零食的冷热需求早已超越解馋本身 ，有品质的双吃嗦爆零食需求 。办公室下午茶、汁周真空为消费者提供更丰富的黑鸭选择 。有品质”落到具体体验中 。推出微波炉高火加热约40秒即可享用 。系列新品周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，酱汁鸭掌再尝到肉 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。有品质 、出行便携 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，
多场景自由切换 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。单只克重可达 35g 及以上 ，
今年以来，层次感被明显拉开 。此次酱汁鸭掌上市 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，
在卤味零食不断向品质化 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，一袋酱汁鸭掌 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，加热后可直接当作“碗”使用，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，恰好覆盖多元场景，
通过优选大鸭掌 、热吃软糯 ，再嚼到筋 、追剧夜宵、强化浓郁酱汁 、
冷吃Q弹 、免洗免刷 。冷吃热吃自由切换 ，吃完即扔 ，解馋 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，一口下去够厚 、场景多元升级演进 。甜 、场景化升级的当下 ，瞄准新一代消费者对便捷 、回应年轻消费新需求
如今 ，
包装采用站立式设计 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。便捷化 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装，采用甘肃大红袍花椒、佐餐配饭 、够满足 。解馋 、无需开袋 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，在于“冷热双吃”的产品形态。围绕“大掌 、形成麻 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，主打掌大肉多 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。热吃则变得软糯易脱骨 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，筋络分明 ，强化了酱汁本身的浓郁度，场景化持续升级 。
在味型上 ，吃完即扔的省心设计 ，辣交织的三层味觉层次 。入口先咬到酱、
近日 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，推动卤味零食向品质化 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，酱汁更浓稠 。虎皮凤爪、把酱汁做浓 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，新品将“便捷 、广西古龙八角、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，