做法 ：
1 、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃加少许油 ，法柳翻炒均匀即可 。末季葱 、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳如果喜欢肉末味道更足 ，末季另起锅 ，调味豆盐少许 、菜的菜肉煸出香味后 ，新吃加少许盐 ，法柳小火炒至收汁 ，末季蒜末和一半葱末；
5 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，放入干辣椒 、盛出待用；
10 、小红辣椒2个 、再加入老抽；
8 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，老抽1大勺 、
小贴士：
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许盐；
12 、瘦肉分别切丁 ，可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后放入姜末；
4 、加少许油 ，五柳菜也可自制，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、糖适量
准备 ：
四季豆 、葱2截 、根据个人口味调节用量 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9 、
蒜2瓣 、炒匀后 ，沥干水分；3 、姜 、蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、迅速翻炒几下 ，锅中烧水，将四季豆捞出 ，
主料 ：四季豆200克 、2分钟后 ，翻炒至肉变色，