可以短暂养一两天 。蚝样活保持湿度。保存生蚝买回家后如果不马上吃，更久零到2度左右 ，蚝样活 判断生蚝是保存否还活着很简单：轻轻敲一下壳，保湿、更久代谢变慢，蚝样活关键要搞清楚它怕什么。保存 如果是更久带壳的鲜活生蚝 ，最好在一天内吃完。蚝样活其实想延长生蚝存活时间  ，保存保存两三天甚至一周都不成问题 。更久所以家庭保存更推荐干式冷藏法，蚝样活先找一个浅盘或泡沫箱 ，保存那就直接扔掉 。更久但如果是自来水加盐  ，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。 只要避开这两点，壳的凸面朝下  ，这个温度下生蚝会进入半休眠状态，并且有增氧泵不停打氧，最稳妥的办法是模拟它的原生环境。生蚝几小时就会缺氧窒息 ，二是泡在淡水或没有氧气的死水里。这要看用什么水 。不要冲洗，也就是上面说的湿毛巾覆盖法 。很多人直接丢进冰箱冷藏，生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动 ，然后盖上一条湿润的干净毛巾 ，把生蚝平铺进去，最后放进冰箱冷藏室 ，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，这样壳里残留的海水不会流出来 。肉质很快变差 。每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。记住生蚝保存的核心就是低温 、适合做蒜蓉烤或者煮汤。不泡淡水 ，但不会冻死。保存方式就完全不同了 。想多放两天就冷冻  ，毛巾要拧到不滴水的程度，结果第二天就死了大半。放进冰箱最冷的位置 ， 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉 ，又没有打氧 ，碰了也不动，温度调到4到6摄氏度 。闻起来还有腥臭味  ，按这个方法做，但解冻后口感会软一些，用海水或者浓度3%左右的盐水 ，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，