制作过程 ：
1、法什妇罗尾部壳留下 ，锦天
3、炸虾姜泥适量 ，鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆油锅中放入适量油 ，法什妇罗冷水调成面糊，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
2、当油温达到180度时 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，大虾醮取酱汁食用即可 。其余食材切片备用 。放入冰箱冷藏15分钟 。
酱料 ：萝卜泥，绿甜椒 ，放入锅中过油即可 。莲藕半段 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，冷水80克 。
5 、将大虾均匀裹入面糊 。味啉一勺(可省略) 。鸡蛋一个 ，将面粉和鸡蛋，
食材 ：海虾10只 ，调入酱料 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，