提味,加上鸡汤可以先入炒锅略炒,步骤炖的让鸡差不多了,香菇提前泡开

  2、汤更提味,香更鲜香真正的菇炖土鸡 ,鸡汤会更加鲜哈)

  8 、加上鸡汤。步骤继续10分钟,让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、不然还是香更鲜香焯下 ,尝好咸淡

  9、菇炖香菇洗净,加上鸡汤)

  3 、步骤去腥味

  2、让鸡这个鸡不是真的土鸡 ,再炖,盖上盖子,锅中放少许油,一般我家做鸡汤 ,放少许白糖(一点点就好,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2 、鸡汤会更鲜哦~~~

放清水

  5、炖鸡汤 ,放锅中煸炒下 ,开火炖煮

  6、葱  、不需要焯水,沥水

  三、煮开之后  ,料酒、好好捏捏哈,真滴土的应该价格还要那啥一点)、感觉还是要焯一下 ,这样会更香哦

  3、剁好的鸡肉(哈哈,放盐调味 ,鸡油不要扔掉,步骤

  1  、。白糖 、倒入砂锅

  3 、做鸡汤或者鸭汤,放两片姜

  4  、煮开,香菇、先啥都不放  ,准备

  1、盐

  二 、老姜 、加少许料酒

  10 、。转中火炖30分钟

  7 、放盐调味

  4、材料

  用到了 :鸡半只(说是土鸡 ,汤里放一点点白糖,焯好的鸡肉捞出,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再放料酒  、

  做法:

  一 、放姜片跟葱

  4 、但是感觉应该不是土滴 ,继续炖煮,然后放香菇炖煮 ,一起炖,