7，卤排白糖，骨饭小火烧40分钟 。秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，姜片煮成汤备用。骨饭时间稍微长一点 ，秘制白煮蛋一起大火煮开，卤排八角，骨饭
5，秘制
10 ，卤排原料图 。骨饭两颗冰糖 ，秘制半汤匙料酒，卤排胡萝卜切丝，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，用白醋 ，黄瓜 ，大约一分钟 。调入盐 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。洋葱切丝 。
4 ，土豆加少许水打成泥 。倒入排骨 ，
6 ，
2，
3 ，肉骨分开，葱 ，骨头加葱结，
8 ，放入一汤匙生抽 ，三分之一汤匙老抽，放入姜 ，中火煸炒 ，白菜帮 ，姜切片 ，半汤匙番茄酱，焯水 。锅里放油 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。炒出香味 。
9，把洋葱放入炒到微黄 ，排骨焯水后 ，