剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、手菜蔬鸟

春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜

　　食材 ：豌豆苗 、分钟豌豆苗轻焯一下，易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟香油

　　做法 ：

　　1  、春季巢切小段 。版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟小山笋 、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢

　　5、版鲜准备好各种食材  。锅中加入适量冷水 ，小山笋 、切丝 、

　　6、

　　2 、捞出后立刻过冷水，蟹味菇、

　　3、香油调匀 。

　　4 、