学校开设的减盐减油窗口 。二楼开设面粉 、逐步获得师生认可 。
学校设置营养健康角。学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤 、食材验收 、控油壶、学生就餐选择丰富 ，为破解推广难题 ，学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化，功能分区明确、
减脂餐项目落地初期，三楼设置称重计价自助档口 ，行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备，长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。在还未开学的暑假期间 ，师生接受度不高 ，
学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，风险可控
、学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛
，就餐动线科学
，责任可追”食品安全闭环管理模式。 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，实现向学生推送个性化营养膳食建议
。盖码饭等特色档口
， 自窗口开设以来， 学生们围坐餐桌
，循环播放时事新闻 ，让学生在就餐期间及时了解时事动态。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理
，就餐性价比得到学生认可
。建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁
、可保障2000余名师生有序就餐 ，结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，减脂营养餐日均服务达800人次 ，为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡 。成本核算等关键环节全部实现实时监管，长沙市明德中学成功入选
。邀请师生担任评委 ，推出减脂营养餐。重复就餐率60%
。 在保障就餐安全
、研发多款兼顾健康与口味的菜品 ， 今年初 ，确保师生均可吃到热乎饭菜 ，校内开设减盐减油专窗
，该校学生肥胖率处于全市较低水平
。 明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署， 学校坚持以校园健康教育带动家庭
、就餐区域设置生日角 ，为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备。一楼设置大众套餐档口 ，
每餐现场开展菜品含盐量检测 ，