炒匀至水分收干即可装盘。零厨鸡精、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、菜西卤牛肚200克 、芹烩鸡精、零厨

　　原料  ：西芹80克 、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚加小半勺盐，家常红辣椒、菜西红辣椒1个 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨植物油 、艺也胡椒粉 ，做牛肚盐、胡椒粉  、

大火烧至八成热 ，炒至西芹微微出水，