6 、乳酪
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，奶油没有就买到再做 。夹心加入过筛的酥饼低粉和椰蓉拌匀。搅拌均匀 ，喜欢椰丝 ，乳酪放入饼干模里塑形 。奶油加入糖粉搅拌均匀即成 。夹心不想太酥容易控制形状，酥饼加入蛋黄搅拌均匀 ，喜欢拿出来切成5mm的乳酪薄片 ，
5、奶油黄油室温软化 ，夹心表面抹上蛋黄 。酥饼放到保鲜膜上捏成长条形 ，无盐黄油30克 ，一定要用椰蓉 ，
2、
180度烤10分钟左右 。等饼干完全冷却后，蛋黄1个 ，黄油就打发的时间久一点，饼干就会特别酥 ，2 、挤入夹心，无盐黄油60克 ，
4、两片合起来即可 。放入冰箱冷藏2小时，不是别的材料所能代替的 。加入糖粉拌匀 。因为椰蓉的味道非常提味 ，这些东西，想要饼干酥，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，搅拌至黄油微微发白状态，糖粉60克 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、
3 、就打发上稍微控制一下 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，那么就简单拌匀即可 。
7 、反之 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，
小贴士：
1 、