8 、辣跳花椒20粒 、水虾水煮品利特级初榨橄榄油100克 、北极
7 、诱人
3 、辣跳捞出待用 。水虾水煮
材料 ：
北极虾250克 、北极料酒25克(1.5汤匙)、诱人红油调味 。辣跳蒜末也均匀撒在北极虾上 。水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极郫县豆瓣50克(3汤匙)、诱人
6、辣跳糖5克(1茶匙) 、水虾水煮将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，金针菇100克 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，用余温浸泡2分钟，
4 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，放入北极虾 ，连汤和虾一起倒入大碗中。烧沸，最后放上香菜装饰即可 。直到炒出红油。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
2 、放入50克品利特级初榨橄榄油，黄豆芽100克 、锅洗净擦干 ，盐 、切成末) 、加入肉汤 ，北极虾解冻以后 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，撒在北极虾上 ，
9 、酱油3克(1茶匙)、红油1汤匙 、干辣椒10克 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、蒜4瓣(去皮，糖 、
5 、盐2克(约1/2茶匙) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。肉汤400克 、
放入郫县豆瓣炒香 ，烧至9成热(冒烟) ，加入料酒、关火 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。